https://publiccdn.litnet.com/books/covers/220/1767804947_86.png
Желания которые сбываются.
Рождественский кекс
Любимый рецепт Марины на рождество :
Рождественский кекс с сухофруктами.
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла (мягкого)
- 180 г сахара
- 3 яйца
- 250 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. молотой корицы
- ½ ч. л. мускатного ореха
- щепоть соли
- 100 мл молока
- 150 г сухофруктов (изюм, курага, клюква)
- цедра одного апельсина
- ваниль — по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 170 °C. Форму для кекса смажьте маслом.
- Взбейте масло с сахаром до светлой, воздушной массы.
- По одному добавьте яйца, каждый раз тщательно перемешивая.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль.
- Соедините сухие ингредиенты с масляной смесью, чередуя с молоком.
- Добавьте сухофрукты, апельсиновую цедру и ваниль.
- Выложите тесто в форму и выпекайте 50–60 минут до сухой шпажки.
- Дайте кексу немного остыть, посыпьте сахарной пудрой — и подавайте.
Лучше всего он получается, если печь его не спеша и думать о тех, кого любишь.
Отредактировано: 07.01.2026
Добавить в библиотеку
Понравилась книга?
Отложите ее в библиотеку, чтобы не потерять