Еще как вариант, что Закари и Хопс были в приюте вместе, там у себя на родине. Для нее он как малышка брат, над которым она трясется и за которого боится. Не припоминаю, чтобы было что-то известно о семье Хопс) тем более тогда там были гонения
Мне, кажется, Сладкий её фиктивный муж. Можно предположить, что он нетрадиционной ориентации (сладкий ?), и таким образом Хопс спасла ему жизнь (если брать в расчет ношение хиджаба у женщин, вряд ли законы в стране Закари подобное одобрили бы)