Думай и Худей. Жизнь за пределами фитнес-клуба

Никто не сожжет ваш жир, кроме вас самих

Итак, как я уже говорил, наше тело — это кладезь тысячи биохимических процессов. Наше тело может себя строить, обновлять, разрушать, создавать электрические импульсы, транспортировать внутри себя различные вещества и много-много другого. Как вы понимаете, пока что необходимо узнать только основные принципы.

Для того, чтобы наше тело работало, ему требуется энергия на различные процессы. Например, на сокращение тех же самых мышц.

В условиях, когда организм насыщен углеводами, а значит вы стабильно употребляете различные крупы и прочее, ваше тело пускает в энергию Глюкозу, которую добывает из этих самых углеводов.

Но что произойдет, если глюкоза в организме кончится? Для начала, наше тело всеми способами будет пускать в ход запасы глюкозы (гликоген), которые изначально хранились на этот случай. Но что если и эти запасы тоже закончатся? Они же также не вечны!

Когда глюкоза в нашем организме подходит к концу, в бой вступает наш всем известный жир.

Как вы уже поняли, жир под вашей кожей — это тоже энергия, но отложенная в запас на случай голодания, чтобы не оставить организм без энергии. Жир дает очень много энергии и, используя его, организм может прожить достаточно долго.

Когда я говорю о жире, вы должны четко представлять, что я имею ввиду тот жир, который хранится у вас непосредственно под кожей.

Верхний слой — это непосредственно наша с вами кожа. Желтые кружки под кожей — это жировые клетки Адипоциты.

Очень часто люди путают жир, который мы кушаем и жир, который хранится у нас внутри. Про жир, который мы должны есть, я расскажу вам позже, а сейчас мы говорим о вашем запасенном внутри тела жире.

Как я уже говорил выше, жир — это энергия запасенная. Жир должен где-то храниться, чтобы он не плавал у нас в крови, иначе это просто забьет сосуды и человек умрет.

Помните, как белка запасает орехи на зиму? Орехи, которые белка не может съесть здесь и сейчас сравнимы с Глюкозой, которая в избытке поступила к нам в кровь от огромного количества сладкого и мучного.

Белка, как гормон Инсулин, берет орех, который ей сейчас не нужен (Глюкозу, которая лишняя) и тащит к себе в дупло на запас, чтобы во время голодовки использовать орех как энергию.

Как бы это смешно не звучало, у нас под кожей тоже есть “дупло”, где хранится наш жир в качестве запасенной энергии.

Если вы возьмете себя за кожу на животе, на плечах, ногах, на груди и многих местах вашего тела, вы неизбежно затронете слой Жировой клетчатки. Это некоего рода ткань, которая расположена у человека под кожей.

Эта подкожная клетчатка, если посмотреть на нее приближённо, состоит из клеток. Они, как правило, в учебниках и на картинках представлены в желтом цвете. Так вот, эти клетки называются Адипоциты. Это и есть то Дупло.

Адипоцит — это та клетка, в которой хранится жир, как запасенная энергия. Жир находится внутри этой клетки в виде вещества под названием Триглицерид.

Как я говорил выше, у каждого человека своя генетика, свой процент жира, а значит количество Адипоцитов у каждого человека разное.

Как вы уже поняли, жир хранится в качестве запасенной энергии, а значит, чтобы убрать лишний жир, нужно заставить организм использовать его в качестве энергообеспечения.

Для того, чтобы наше тело воспользовалось запасенной энергией, нужно взять триглицерид (жир), расщепить его на жирные кислоты и вещество глицерин, чтобы те в свою очередь освободились в кровоток и уже по кровотоку доплыли до места утилизации, где жирные кислоты превратятся в энергию, условно.

Процесс, когда жирные кислоты выходят из клетки Адипоцит, называется «Липолиз». В чем тонкости?

Просто так жирные кислоты не выйдут из клетки. Им нужно дать команду для этого. Подать сигнал к тому, что Адипоциту пора отдать свои ресурсы на нужды организма.

Чтобы запустить процесс Липолиз, дабы Адипоцит отдал Жирные кислоты в кровь, необходим сигнал от гормонов с Липолитической способностью. То есть от тех гормонов, которые способны заставить жирные кислоты выйти в кровь. Если нет таких гормонов, то и процесс Липолиза будет невозможен.

Гормоны, про них мы поговорим отдельно, это биологически активные вещества, при помощи которых организм управляет работой своих клеток.

Гормон — это как рабочий на производстве. Одни гормоны строят наш организм, другие транспортируют различные вещества, а есть гормоны, которые могут наш организм разрушать.