https://publiccdn.litnet.com/books/covers/220/1504871869_58.jpg
Книга о вкусной и не всегда здоровой пище
Салат с курицей и грейпфрутом
Ингридиенты
- 1 красный грейпфрут
- 2 куриные грудки
- 1 пучок салата (или небольшой качан пекинской капусты)
Для заправки:
- 3 ст. л. оливкового масла
- 3 ст. л. соевого соуса
- 2 ч.л. французской горчицы
- 1 ч. л. мёда
Грудку отварить (я всегда варю со всеми специями, чтоб мясо было ароматней), остудить, нарезать кубиками.
Листья салата (или пекинскую капусту) нарезать кубиками. Листья, в принципе, можно и порвать.
Грейпфрут очистить (белые пленки тоже удалить, как и косточки), нарезать как курицу. Грейпфрут нужно брать спелый, но не сильно сочный, иначе салат у вас превратится в суп.
Для заправки смешать ингредиенты в отдельной емкости. В заправку можно добавить зубок чеснок – здесь на любителя.
Ингредиенты смешать, полить заправкой. Салат красивый и очень вкусный
Отредактировано: 14.08.2020
Добавить в библиотеку
Понравилась книга?
Отложите ее в библиотеку, чтобы не потерять