Кухарка для лорда, или Магия поместья Эверли
Визуалы - что приготовила Анна
Внимание! Данная глава может вызвать сильный аппетит и спровоцировать набег на холодильник!
Итак, посмотрим, что же получилось приготовить на ужин для лордов в первый вечер. Хотя наша Аня еще не очень разбирается в кулинарной магии, она быстро учится!
Консоме — концентрированный прозрачный бульон из мяса или дичи. Главное свойство консоме — прозрачность, которая достигается за счёт осветления бульона. Консоме — самостоятельное блюдо, но может подаваться с различными добавками. Традиционно горячий бульон подают с гренками, профитролями, пирожками. В ресторанах также можно встретить подачу с клецками или лапшой.
Крем-суп готовится из разных овощей с использованием сливок. Анна руководила приготовлением тыквенного крем-супа, и ей это удалось!
Запекать оленину - особое искусство. Без Марты Анна бы не справилась!
Крамбл — английский десерт, пирог, представляющий собой запечённые фрукты или ягоды, покрытые крошкой из песочного теста. Существуют и несладкие варианты крамбла, хотя они меньше распространены.
#2787 в Фэнтези
#752 в Бытовое фэнтези
#1286 в Попаданцы
#1017 в Попаданцы в другие миры
обустройство в новом..., постепенное развитие..., неунывающая героиня
16+
Отредактировано: 05.10.2025
Добавить в библиотеку 