Рецепты от Анны Соломахиной

Салат с крабовыми палочками

На самом деле, салат самый что ни на есть простецкий, сам рецепт вам ничего не даст. НО! Когда-то, лет в восемнадцать я начиталась Бориса Виана, в частности "Пена дней", воодушевилась его рецептами типа "Фаршированный колбасусь с Антильских островов под соусом из портвеного муската" и накатала парочку рецептов в том же духе. Делала недавно уборку и нашла сии записи...

Итак, приступим!

Отварить рис в курином бульоне, остудить и выбросить в салатницу. Наловить крабов, нарезать их на палочки и завернуть в шуршащие бумажки. Нарезать лук, налущить кукурузу, заморозить её и отправить их вслед за рисом. Развернуть крабовые палочки, раскромсать и поездом Москва-Харьков послать тремя буквами всё в том же направлении. Соль подкинуть в соседнее купе, майонез же швырнуть в догонку.

То, что у вас получилось, можно украсить шуршащими бумажками, чтобы гости не сразу испугались и убежали, если, конечно, это не входит в ваши планы.



Отредактировано: 18.02.2022





Понравилась книга?
Отложите ее в библиотеку, чтобы не потерять