Давно собиралась собрать интересные рецепты воедино. Таки начала это делать!
Здесь я буду выкладывать фамильные рецепты моей бабули, заимствованные у друзей в процессе гулянок интересности, а также найденные на просторах интернета и переделанные под себя блюда.
Жанр выбрала под стать содержанию, ибо развитие личности тоже разное бывает... например, кулинарное.
Fjolia (Анна Соломахина), Ножницами очень удобно и жабры и плавники срезать. А мыть можно кухонный щёткой или зубной(у меня всегда есть в пользовании).
Спасибо за ваши рецепты. Сегодня приготовила сибаса по рецепту щуки. Очень достойно получилось. Я ещё перед тем как посыпать сыром, перевернула. И в итоге получилась хрустящая корочка с обеих сторон
Жаль, что заморозили!..
Веселая подача рецептов, интересных и разнообразных.
Крем-суп грибной вкусный получился. Спасибо.
Заинтересовал голубец.
В паску добавляю чистую водку - в самом деле дольше не черствеет.
А майонез я в чоппере делаю (чаша с ножами), погружного блендера нет, но я постное масло последним добавляю. И доливаю небольшими порциями - так легче густоту регулировать.
Спасибо. Может еще разморозите?!
соленые (белые) грузди фантастически заходят с водовкой ))))) Сори, но это правда жизни )) У меня из 4 ведер собранных груздей получалось 1 ведро соленых. Варить я тоже пробовала, результат пришлось выбросить - такая гадость (((
Вот сразу чувствуется, что Вы человек творческий и искренне любящий процесс готовки! Сама такая! Недавно начала записывать собственные рецепты, не знаю зачем, два сына трудоголика, видимо, надеюсь на внучку все же. Спасибо!
А как же чечил, его тоже сюдась)) недавно только распробовала данный сыр, вкусноооо, даже не представляла что можно сделать самой. Руки дойдут - попробую сделать. Спасибо!!!
О! Про "колбасусь" просто бесподобно! Хохотала до слёз! Спасибо за клёвый рецепт! Мужу пригрозила, что если он будет плохо себя вести, то буду ему готовить колбасуся каждый день.
Сделала паштет, накрутила в блинчики, всё - гастрономический экстаз обеспечен. Так как у меня получилось много, то часть блинчиков с печенью отправлено в морозилку. По необходимости грею в микроволновке и вуаля... Берегите пальцы ??
Юлия Зайцева, С Наступившими Вас!
Я по поводу паштета : мой только лля взрослых , а держиться (если не поглощен) намного длиннее потому что морковки в нем нет…(Никаких овощей тоже в бабушкином паштете из печки хотя 4 виды мяса длч него тушим конечно в овощах ... )
В блендер идут только печеньки - чаще всего куринные - жарены с репчатым луком (и травами по вкусу) соль, перец черный, греческие орехы и 2 -3 ст. ложки коняка (волгарские Плиска и Сланчев бряг подходят прекрасно по вкусу и ароматом) джину нашего Любуского или водки с "вкусом" травок (но не жубровки!!!) или даже несладкой вишневки...(как захочеться) В любом варианте предпочитаю это творение - по рецепту моей подруги - шефповара , которой очень за него благодарна - францускому фуагре и на вид и по вкусу...
Вот спасибо за такой вкусный рецепт. Думаю, можно закатать паштет в пленку и лишнее количество сразу заморозить (если получится слишком много ). Обязательно попробую!
С наступающим новым годом!!!
Если будут ещё вкусные рецепты- поделитесь пожалуйста!!! У вас так получается описывать блюда, что хочется сразу бежать их готовить!
Подписка означает, что вы платите за доступ к еще незаконченному произведению,
которое автор пишет прямо сейчас. Выкладывание новых глав происходит по мере их завершения.
Вы сохраните доступ к книге после ее завершения (цена на готовую книгу выше цены подписки).
Книга напрокат:
0 RUB
Вы берете книгу напрокат с временным доступом к чтению.
После покупки эта книга будет доступна вам для чтения на сайте и в приложении Литнет
(без скачивания файла) в течение суток. Вы можете взять напрокат не более, чем 2 книги одновременно.
Подтверждение испозования Cookies
На сайте Литнет используются файлы cookie. Cookie обеспечивают правильную работу сайта и предоставляют вам больше возможностей при его использовании. Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie.
105 комментариев
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарий
ВойтиБлагодарю!
Ань, спасибо! Я жабры у большой рыбы вырезаю кухонными ножницами, так-их, конечно хрен достанешь, а ножницами хорошо.
Fjolia (Анна Соломахина), Ножницами очень удобно и жабры и плавники срезать. А мыть можно кухонный щёткой или зубной(у меня всегда есть в пользовании).
Не скачиваются, к сожалению.
Анна, гда Вас можно ещё найти? На каких площадках?
Маргарита Ульянова, Можно. Но давать ссылки чревато.
Комментарий удален
Спасибо!!!
Спасибо за ваши рецепты. Сегодня приготовила сибаса по рецепту щуки. Очень достойно получилось. Я ещё перед тем как посыпать сыром, перевернула. И в итоге получилась хрустящая корочка с обеих сторон
Елена Абоимова, о сибас - это весч!
Тоже хочу себе ветчинницу. Мужу заказала))
Елена Ахметова, а я пока так и не купила) но надо бы.
БЛАГОДАРЮ!!!!!!!!!!
Oxana Voznyuk, ❤️❤️❤️
Спасибо!!!!!!!!!!!
Юлия Зайцева, ❤️❤️❤️
выглядит очень аппетитно, ням)))
Татьяна Еремина, ❤️❤️❤️
очень интересный рецепт обязательно надо сделать)))!
Татьяна Еремина, ❤️❤️❤️
У щуки слизь на шкуре, приходится долго смывать ее
Валентина Агибайлова, есть такое, ага)
Жаль, что заморозили!..
Веселая подача рецептов, интересных и разнообразных.
Крем-суп грибной вкусный получился. Спасибо.
Заинтересовал голубец.
В паску добавляю чистую водку - в самом деле дольше не черствеет.
А майонез я в чоппере делаю (чаша с ножами), погружного блендера нет, но я постное масло последним добавляю. И доливаю небольшими порциями - так легче густоту регулировать.
Спасибо. Может еще разморозите?!
Fjolia (Анна Соломахина), ツ
Спасибо большое! ❤️❤️❤️
Tamara Kokhas, ❤️❤️❤️
Спасибо!
Светлана, ❤️❤️❤️
Спасибо.
Натали Серегина, ❤️❤️❤️
Спасибо большое за рецепты!
Людмила Алёхина, ❤️❤️❤️
Спасибо)))
Светлана Белая, ❤️❤️❤️
Спасибо. Уже хочу попробовать
Валентина Агибайлова, ❤️❤️❤️
Огромное спасибо! Сейчас буду ветчину готовить. Печаль только одна- как распечатать?
Инна, отлично! Ветчина - это прекрасно! Распечатать можно сделать фото экрана.
Аня, спасибо за рецепты, очень понравились! Попробуйте в салат из морской капусты а-ля дальневосточный, добавить бруснику! Вкус изумительный!
Лариса Филимонова (Воронежцева), да, брусника - это тема!
Благодарю за рецепты! Слюнки уже текут.
Надежда Ванкова, так вперед навстречу кулинарным подвигам!
Очень интересные рецепты. Рада, что их нашла.
Спасибо!))
Елена Ахметова, рада, что пригодится!
Спасибо. Все замечательно. И книги и рецепты.
Надежда Ефанова (Ковалева), спасибочки!
соленые (белые) грузди фантастически заходят с водовкой ))))) Сори, но это правда жизни )) У меня из 4 ведер собранных груздей получалось 1 ведро соленых. Варить я тоже пробовала, результат пришлось выбросить - такая гадость (((
Lolli, тс-с, водовка без порицания - это уже 18+!
Спасибо, непременно опробую Ваши рецепты.
Elena, спасибочки!
От салата с крабовыми палочками пробило на хихи))). Уверены, что больше ничего не добавляли? Спасибо, попробую)))
Наталия, да это так, для шутки было написано)))
А у нас сезон груздей в разгаре. Пельмени это хорошо. Спасибо большое.
Екатерина Дубровская, да, груздям сейчас самое время)
БЛАГОДАРЮ, АННА!!!!!!!!!!!!!!!
ТАК И ХОЧЕТСЯ ПРИГОТОВИТЬ))))))))))))))
Oxana Voznyuk, Ура! Удачных вам экспериментов и приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Fjolia (Анна Соломахина), так нам только в радость.
Превосходные рецепты, благодарю !!! Обязательно попробую приготовить !
Татаmuxa, спасибочки!
Я сделала моцареллу ! Благодарю! Осталось купить корову, на лоджию.))
Fjolia (Анна Соломахина), Спасибо!
Вот сразу чувствуется, что Вы человек творческий и искренне любящий процесс готовки! Сама такая! Недавно начала записывать собственные рецепты, не знаю зачем, два сына трудоголика, видимо, надеюсь на внучку все же. Спасибо!
Людмила Соколова(Савченко), хм, в таком ракурсе можно попробовать.
А как же чечил, его тоже сюдась)) недавно только распробовала данный сыр, вкусноооо, даже не представляла что можно сделать самой. Руки дойдут - попробую сделать. Спасибо!!!
Алсушка Робертовна, да, надо будет сюда добавить
Дальше голубца не смогла читать. Запахло вкусно и слюнки потекли.
Iрина Мащенко (Iryna), шо поделать)))))
Классно!!! Буду готовить!!!
тамара, Творческих успехов!
Класс - спасибо!
Марина Носова, спасибочки)
О! Про "колбасусь" просто бесподобно! Хохотала до слёз! Спасибо за клёвый рецепт! Мужу пригрозила, что если он будет плохо себя вести, то буду ему готовить колбасуся каждый день.
Fjolia (Анна Соломахина), Ха! Да! Спасибо за подсказку!
Сделала паштет, накрутила в блинчики, всё - гастрономический экстаз обеспечен. Так как у меня получилось много, то часть блинчиков с печенью отправлено в морозилку. По необходимости грею в микроволновке и вуаля... Берегите пальцы ??
Артем, ммм, я прямо представляю, какая это вкуснотища!
Обязательно попробую торт голубец! Ибо люблю голубцы,но не люблю их готовить, а тут один и на всю семью! Красота! Спасибо!
Вера Павлухина, да, с обычными голубцами вечно долго возиться, а тут все гораздо проще)
Спасибо!!!!!!!!!!!!!
Юлия Зайцева, пожалуйста!
БЛАГОДАРЮ!!!!!!!!!!!
НЕ СЫР, КРАСОТА!!!!!!!!!!!
Oxana Voznyuk, дааа, а уж какой вкуусный! Но моцарелла есть моцарелла, он больше к плавленным относится.
Спасибо! Супер рецепты!
Ольга Минеева, спасибо! надеюсь, вы попробуете сделать моцареллу!
Спасибо большое! ❤️❤️❤️
Tamara Kokhas, приятного аппетита!
Спасибо!!!!!!!!!
Юлия Зайцева, всегда пожалуйста)
БЛАГОДАРЮ, АННА!!!!!!!!!!!
КЛАССНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!
Oxana Voznyuk, спасибочки)
Какие весëленькие рецепты)))
Кристина Исмаилова, спасибочки)
Спасибо!!!!!!!!
просто и шикарно!!!!!!!!
С НАСТУПАЮЩИМ!!!!!!!!!!!
Юлия Зайцева, С Наступившими Вас!
Я по поводу паштета : мой только лля взрослых , а держиться (если не поглощен) намного длиннее потому что морковки в нем нет…(Никаких овощей тоже в бабушкином паштете из печки хотя 4 виды мяса длч него тушим конечно в овощах ... )
В блендер идут только печеньки - чаще всего куринные - жарены с репчатым луком (и травами по вкусу) соль, перец черный, греческие орехы и 2 -3 ст. ложки коняка (волгарские Плиска и Сланчев бряг подходят прекрасно по вкусу и ароматом) джину нашего Любуского или водки с "вкусом" травок (но не жубровки!!!) или даже несладкой вишневки...(как захочеться) В любом варианте предпочитаю это творение - по рецепту моей подруги - шефповара , которой очень за него благодарна - францускому фуагре и на вид и по вкусу...
Вот спасибо за такой вкусный рецепт. Думаю, можно закатать паштет в пленку и лишнее количество сразу заморозить (если получится слишком много ). Обязательно попробую!
С наступающим новым годом!!!
Если будут ещё вкусные рецепты- поделитесь пожалуйста!!! У вас так получается описывать блюда, что хочется сразу бежать их готовить!
Елена Абоимова, Спасибочки!!! Вас тоже с наступающим!!!
Я рада, что вам понравился рецептик)
БЛАГОДАРЮ, АННА!!!!!!!!!!!!
ОЧЕНЬ КРУТО!!!!!!!!!!!!!!!
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Oxana Voznyuk, спасибочки! Вас тоже с наступающим!!!
Удаление комментария
Вы действительно хотите удалить сообщение ?
Удалить ОтменаКомментарий будет удален безвозвратно.
Блокировка комментирования
Вы дейтсвительно хотите запретить возможность комментировать ?
Запретить Отмена