- Нашим я сейчас сама отнесу в столовую.
- В столовую? — удивленно вздергиваю брови. — Вот в эту столовую!
И я указываю на двери, что ведут в столовую для их светлости. —
- Да что ты! — замахала руками Леея. — Нет, конечно. В столовую для слуг. —
- А-а-а... — тяну я. — А я уж было подумала...
Леея смеется. Я тоже улыбаюсь. Хорошая она женщина, добрая и веселая. —
- Я уйду сейчас. Говори, что тебе надо, я тебе все припасу.
- Да мне надо шоколад, орехи, ягоды сушеные, если есть. Изюм еще... Ну, пожалуй, и всё.
- Тогда вот, смотри, — Леея выдвигает небольшой ящичек прямо рядом с духовкой. — Вот тут жареные ядра. Или тебе сырые надо?
- Подойдут, — киваю. — Даже очень подойдут.
Разглядываю орехи. Фундук точно имеется. Еще очень смахивает на кешью и какие-то очень крупные еще орехи.
- Изюм — это что? —тем временем спрашивает Леея.
- Это виноград сушеный.
- А гроздевик! Вот, — и Леея ставит мне на стол плетеный короб, в котором я вижу изюм. Янтарный прямо и очень крупный.
- А ягоды только свежие и замороженные еще, — и она указывает мне на красту. — Шоколад знаешь где.
- Спасибо, — киваю.
- Все, я ушла, — говорит Леея, подхватывая короб. — Понесу им в коробе. Он больше корзины. Сразу все убралось.
- А почему вы раньше на подносах все носили? Так же удобнее.
- Не знаю, — пожимает плечами. — Все так подавали всегда. Вот и я тоже. На стол их светлости всегда все на подносах выносили.
- Так-то их светлости! А своим-то надо как удобнее. За раз все снести же лучше, чем несколько раз бегать.
- Ну, обычно мы с девушками вдвоем, втроем ходили тоже за раз, — улыбнулась Леея.
Она уходит, плюнув в камни, а я принимаюсь за шоколад. Достаю орехи, изюм и раскладываю на тарелочке. Потом разглядываю форму.
«Почти как наша, разъемная современная форма для торта. Правда, у этой дно зажимается между двух половинок бортиков. А если скрутить бортики поуже? Да дно-то меньше не станет»... - вздыхаю.
«Ладно, попробую, что выйдет».
Скручиваю борта формы как можно уже. Получается не очень большой круг. Это, конечно, не медальон, а чуть больше. Так, ставлю на дно форму. Растапливаю шоколад... Довожу до нужной температуры... И, обмакнув край круга бортов, ставлю на дно формы и на остывающую панель. Обрезаю сразу ножом лишнее по внешнему краю. Внутренний застыл.
«Так, отлично».
Я заливаю туда шоколад и смотрю, не вытекает ли из-под бортиков. Нет. Все нормально.
«Отлично»!
Вставляю орешки и изюм так, чтоб получился рисунок спирали. Отправляю застывать. Получился у меня один большой медальон. Осторожно отнимаю его от дна.
«Смотри-ка, нормально отстал».
И я снимаю края.
«Ха! Получилось. У нас бы дома такое не прокатило, наверное».
Укладываю на тарелочку и оглядываюсь, куда бы ее поставить.
«Вон вроде в том шкафу у Лееи кексы стояли. Поставлю туда».
Открываю дверку и вижу на самом верху какую-то корзинку с чем-то красно-малиновым. Протягиваю руку и снимаю с верхней полки. В маленькой корзиночке лежат сушеные кусочки явно каких-то фруктов. Взяла кусочек и сунула в рот.
«О! Кисло-сладкий вкус. Только что за фрукт, не знаю. Надеюсь, не попадет, что взяла».
Ставлю на место корзинки тарелку с шоколадом.
- Ну-с, Маша, попробуем вот с этим, — бормочу сама себе.
И снова, проверив температуру шоколада, немного подогреваю. И делаю с помощью ложки несколько лепесточков, укладываю их на тарелку.
«Да, цветной бы шоколад и формы бы наши современные сюда»...
Беру разделочную доску Лееи и наливаю на нее небольшими кружками шоколад. Пристраиваю шоколадные лепестки на каждый кружок с края так, чтоб получился кармашек. И укладываю в него орехи, изюм и красные кисло-сладкие кусочки фруктов. Отправляю застывать. Потом складываю на тарелочку.
- О, как красиво! — раздается рядом. — Леея уже вернулась с пустым коробом.
- А ничего, что я взяла вот это? — указываю на кусочки фруктов.
- Да нет. Я их в компот обычно добавляю, чтоб вкус придать. Не думала, что их с шоколадом можно есть.
- Можно все есть с шоколадом. А кстати! А давай красту в шоколаде сделаем!
- А как это? — моргает Леея.
- Давай свежие ягоды.
- А какие? — Леея спрашивает.
- Те, что самые крупные.
Леея берет мисочку и выходит из кухни.
- Э?..
«Куда это она?» - я стою, удивленно уставившись ей вслед.
Пожала плечами и принялась за шоколад. Снова делаю небольшие кружки на доске и украшаю их просто орехами.
----
фото из инета


-----
А Леея тем временем возвращается со свежими ягодами.
- Вот. Только что с веточек, — говорит.
- А так ты за ними в сад, что ли, ходила? — вздергиваю бровь.
- Ну да.
- А почему тут только орешки? — Леея указывает на мои последние медальоны.
- Ну, разные чтоб были, — пожала я плечами.
- Давай ягоды, — говорю, пробуя температуру шоколада.
#13813 в Фэнтези
#5501 в Попаданцы
#4436 в Попаданцы в другие миры
дракон, попаданка в другой м...
16+
Отредактировано: 08.10.2023