Рецепт глинтвейна от Алины Амор

Автор: Алина Амор / Добавлено: 11.02.21, 19:28:24

Давно у нас не было такой снежной зимы)

И пока за окном падает лапатый снег, мне захотелось поделиться с вами любимым рецептом глинтвейна.

Меня научила готовить глинтвейн подруга во время наших веселых студенческих посиделок. Поэтому он по-студенчески прост и дешев) Но тем не менее очень вкусный, и испортить его, как мне кажется, просто невозможно.

Варить глинтвейн на мой день рождения (а он у меня зимой) стало традицией и ассоциируется с теплой дружеской компанией.

Хотя, как вы могли понять по «Ветреной невесте», глинтвейн – напиток многофункциональный)))

Итак, что нам нужно:

бутылочка красного сухого вина
лимон
гвоздика
сахар
корица

Сначала доводим вино (для пробы можно начать с ½ бутылки) до кипения, добавляем сахар (несколько ложек, не жалейте, но ждите пока полностью растворится), гвоздику (штучек 5, но можно больше) и лимон ломтиками, все на вкус, пробуйте по мере приготовления. И варим на медленом огне. Корицу добавляем в самом конце.

Вот так просто, минут пятнадцать – и согревающий напиток для души и тела готов!

Тепла вам!