Рецепт из новой книги

Автор: Анна Леденцовская / Добавлено: 10.04.21, 21:44:36

По просьбам читателей моей новой истории рецепт

КНИГА ТУТ

ЛУКОВЫЕ КРЕКЕРЫ  от  Лушки))))

Ингредиенты:

2 средних луковицы( 190 гр лукового пюре)

100 гр растительного масла

0,5- 1,5 чайные ложки соли( на ваш вкус, мне достаточно где то 0,7)

+/- 280 гр муки

1 ч.л разрыхлителя

Приготовление:

Лук измельчить в пюре блендером или через мясорубку. Смешать его с маслом и солью, добавить разрыхлитель и понемногу вмешивать муку пока тесто не собереться мягким не липнущим к рукам комком. 

Главное не забить тесто мукой!!!

Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 1,5-2 мм и нарезать по своему вкусу полосками или квадратиками( 3×3)

Печь 15-20 минут в предварительно разогретой духовке.

Приятного аппетита)))


 

24 комментария

Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарий

Войти
avatar
10.04.2021, 22:18:32

Какие тут вкусняшки)) Спасибо)

avatar
10.04.2021, 21:47:23

Прекрасное дополнение к постному столу) Очень в тему. Спасибо, Лушенька!

слюни потекли...