Немытое средневековье. Рецепт мыла ))
Раззадорил меня Вадим Скумбриев со своим блогом про Мойдодыра ))
Я тут нашла рецепт средневекового мыла и решила его перевести на русский. А вдруг смельчаки найдутся и испробуют рецепт? (Кстати, по моей просьбе одна коллега уже пробовала пудриться мукой, как наши далёкие предки)
Вот сам рецепт.
С картинками!
"Vu que nous sommes tous fauchés, je vous propose de créer votre propre savon à la cendre !
La recette
N’hésite pas à te protéger avec une blouse en coton, des lunettes et de gants. Et surtout, si y’a un quelconque problème, ne dis pas que tu as trouvé la recette ici. C’est bio mais pas végan.
Il te faut :
5L d’eau de pluie
2kg de cendre de bois (du chêne c’est mieux)
1 œuf
500g de suif de bœuf ou de saindoux
1 chaudron sans couvercle
1 étamine (c’est un morceau de tissus, type drap)
1 cuillère en bois
1 moule en bois (ou un emporte-pièce Ikéa si on est pas regardant sur la tradition)
Du feu
Information importante : il faut genre 150 ans pour terminer la recette. Soit 4h30 de temps de préparation, 2h30 de temps de cuisson et il faut encore attendre 24h avant de démouler et 6 mois de séchage…
Première étape – Fabriquer la soude
Tu étends ton drap à plat, au sol. Et tu prends soins de protéger ton sol. Tu déposes les 5 litres d’eau et les 2kg de cendre dessus. Tu mélanges, tu mélanges, et puis tu essores et tu récupères le liquide dans ton chaudron. Faut faire gaffe parce que c’est corrosif. Le liquide obtenu s’appelle le « le lessi ».
Deuxième étape – Concentrer le lessi
Tu dois faire chauffer à feu doux le lessi. Pendant au moins une heure. Pour être sûr que ce soit bon, prends un bol de lessi et bois-le NON JE DECONNE C’EST CORROSIF ! Tu prends un bol, tu le laisses refroidir et tu mets un œuf dedans. Si l’œuf flotte c’est bon, tu peux passer à la troisième étape. Sinon, tu dois encore faire chauffer quelques instants.
Troisième étape – La saponification
Une fois que l’œuf flotte, tu ajoutes la graisse, une fois qu’elle est complètement fondue tu laisses chauffer a feu doux une trentaine de minutes. Et tu mélanges de temps en temps parce qu’une pellicule orange peut se faire sur le dessus, et on ne veut pas.
Au bout de 30 minutes, normalement, une mousse blanche va commencer à se former à la surface. C’est une bonne chose, il te faut remuer, encore, encore, et encore un peu. Normalement la mousse se sépare du liquide. Tu récoltes toute cette mousse et tu la déposes dans le moule et tu attends au moins 24h avant de le démouler. Ensuite tu peux le découper et le conserver dans un endroit sec. L’idée est de le faire sécher au moins 3 semaines. Le mieux c’est six mois."
То есть, я его не придумала, взяла из статьи. Автор http://www.racontemoilhistoire.com/author/marine-raconte/ Марина Гаск, которая пишет книги о Средневековье
Перевод:
"Поскольку у всех сейчас тяжёлые времена, предлагаю вам сделать своё мыло из золы.
Рецепт
Одежду лучше прикрыть хлопковым халатом, надеть защитные очки и перчатки. Если что-то пойдёт не так, ни за что не говорите, что нашли этот рецепт в данной статье. Он био, но не веганский!
Необходимо:
5 литров дождевой воды
2 кг древесной золы (лучше всего из дуба)
1 яйцо
500 грамм топлёного жира, говяжьего или свиного
1 котелок без крышки
1 кусок марли
1 деревянная ложка
1 деревянная форма (или Икеевская форма для печенья, если нам пофиг на традиции)
Огонь
Важная информация: необходимо что-то типа 150 лет, чтобы реализовать рецепт. Ну, или 4.5 часов приготовления, 2.5 часа варки, 24 часа чтобы остыло и 6 месяцев чтобы высохло.
Первый этап: приготовление щёлока
расстелить марлю на полу (не забыть защитить пол) и смешать на ней дождевую воду и золу. И мешать, и мешать, и мешать. А потом собрать марлю и выжать жидкость в котелок. Осторожно, она едкая. Называется "лесси"
Второй этап: концентрация "лесси"
Греть жидкость на маленьком огне почти час. Чтобы понять, что получилась хорошая "лесси", зачерпните кружечку и выпейте (НЕТ, Я ШУЧУ, ЭТО ОЧЕНЬ ЕДКО!) Оставьте остыть и бросьте яйцо в жидкость. Если оно всплывёт - всё тип-топ, если нет - грейте ещё.
Третий этап: омыление
Когда яйцо всплывает, можно добавлять в котелок жир. Он растает, и надо его прогреть ещё полчаса. Надо постоянно помешивать, а то появится оранжевая плёнка сверху, а нам она не нужна.
Через полчаса, если всё идёт как надо, начинает всплывать белая пена. Это очень хорошо, и надо снова мешать, и мешать, и мешать, и перемешивать. Пена отделяется от жидкости, эту пену надо собирать и класть в форму. В формы. Через сутки можно её вынимать, резать и класть на сушку. Минимум времени для сушки - 3 недели. А лучше 6 месяцев."
Ну как, попробуете?
31 комментарий
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарий
ВойтиОчень радует, что живет в это время в современном мире! И мыло можно купить, а то уж очень хлопотно его варить. А за интересный рецепт спасибо! Окунулась мыслями в стародавние времена)))
Насколько я знаю, это еще и очень вонюче. Поэтому средневековые мыловарни строились отдельно от жилых помещений. Но этот рецепт мыла (не претендую на абсолютное знание, но когда-то читала) использовался только для стирки. Потому что оно ужасно раздражало кожу. Мылись мыльным корнем или на манер римлян - в парной бане, обмазываясь маслом, соскребая грязь с тела скребком. И только где-то в 15 веке мыло стало похожим на наше современное, туалетное - душистым, нежным, которым возможно мыться.
Ого! Спасибо большое! Да уж, тяжела доля мыловара
нда уж.....из мыльного корня бабушка раньше варила мыло.....а вот из золы что то не делала.....наверное дубы было жалко....ну или дождевую воду было лень собирать))
Помню в деревне бабушка мне и сестре голову мыла, когда в хозяйственном магазине мыло закончилось , золой с водой . Только не знаю, что она туда еще добавляла - это смесь у неё стояла возле печи больше недели точно. Ничего так... только не мылилось практически, но волосы, тело и вещи отстирывало. )))
Как же прекрасно, что рецепт приготовления мыла в наше непростое время немного короче:
1. Пойти в супермаркет.
2. Выбрать наиболее симпатичный брусок с приятным запахом. (Или как вариант для неленивых - "Набор для приготовления мыла в домашних условиях. Рекомендовано детям от 7 лет")
3. Заплатить за него на кассе.
Возрадуемся же прогрессу!
Спасибо! Очень простой и быстрый рецепт! Надо приготовить!
Адская химия. Не, я лучше старым добрым эээ что там у меня в ванной)
подозреваю что это должно получится что-то типа дегтярного мыла, собственного производства
а ведь варили... сушили и резали.
Первый этап: приготовление щелока (не соды)
Удаление комментария
Вы действительно хотите удалить сообщение ?
Удалить ОтменаКомментарий будет удален безвозвратно.
Блокировка комментирования
Вы дейтсвительно хотите запретить возможность комментировать ?
Запретить Отмена