Рецепт №3. Варенье | Готовим с героями книг

Автор: Алина Миг / Добавлено: 17.03.24, 11:11:24

 

Дорогие читатели, поздравляю вас с праздником Масленицы!

Масленица – это прекрасный повод не только проводить зиму, но и встретить весну с радостью и оптимизмом и побаловать себя.

Признаваетесь, кто из вас любит вкусно поесть?

Много маленьких золотых сердечек

Мы с коллегами по перу собрали для вас целый сборник рецептов, который подскажет вам, чем порадовать себя и своих близких. Вас ждут рецепты блинчиков, банановых панкейков,  рисовых оладушек, рисовых блины с пармезаном и ещё много чем вкусным. Но как же всё это без варенья?

Предлагаю вашему вниманию рецепт “королевского” вишневого варенья:

Нам понадобится: 

- 1 кг спелых вишен

- 1 кг сахара

- и ничего лишнего, правда?

r2M4-rKZIMSHseUgtcauhP1WDQUS7aCDbyIOS309k2wFLgjy6HyDtYt68oXWp_I2Z5-jInBHhcX3ryTqhpyPZIizRX1nTGcXxT5o8NzC7t2KmoZ76R5DzkwkG-NTI6pTquV5T3QKQJo6Kzzo0X5WtWQ

 

Приступим!

  1. Вишни хорошо промыть, дать стечь воде и очистить её от косточек.
  2. Засыпаем ягоды сахаром в большой эмалированной миске или другой подходящей посуде. Даём постоять до тех пор, пока сахар не станет вишневого цвета, а вишня не пустит сок.
  3. Затем двумя руками аккуратно потрясём миску из стороны в сторону, чтобы сахар опустился вниз.
  4. Ставим миску на огонь. Как только закипит, кипятить на маленьком огне 5 минут. Снять с огня и оставить на 3-5 часов.
  5. Так нужно сделать три раза. Второй и третий раз снова поставить миску с вишневым вареньем на плиту, довести до кипения, варить на маленьком огне 5 минут, затем оставить на 3-5 часов. 

! Зачем несколько раз проваривать? Это необходимо для того, чтобы сохранить в варенье наибольшее количество витаминов, а сам сироп сделать гуще.

  1. .Получится насыщенный вишнёвый сироп с ягодами. Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам. Закрыть вишневое варенье крышками. Банки с вареньем перевернуть, накрыть теплым одеялом, дать медленно остыть.

Варенье, приготовленное своими руками – не только вкусный десерт, но и символ тепла, заботы и внимания к близким.

Приятного аппетита!

_m0UpFivMKh2Anzpxe6iXRBRf2K7V6pLic3qNsWciPyqQPaM4aONYDh-gasmw2YkpQdUl-2ygErN9MKBejCIUxYWl3l9lpcA2xYAfhtiNO3sh2fEydR13dZaZartcdy3a5ad-EhgRUKyFGOD5FzjG1U

 

Конечно, мои герои не готовят это варенье. Но Эрик, герой “Невесты Ледяного Дракона” преподнес в недавней главе вишневый пирог Эннарии.

 

39YDPsKI8OkDmuBy8YpXPO2pt5jQVpZAQwlF8sB3riLjc-G9wASAuhZFxn5qqbjUMvab1a-woGMnkjqQp0s8HZtEMpb4fzA_EE-USbPsZHektpL2cFnAXw5WN1hIDO_yB0Vt5khsV6JjXGbesPhqNZ8

 Небольшой отрывок, чтобы раззадорить ваш аппетит:

Может кусочек вишнёвого пирога сможет поднять мне настроение?

Разрезав его на несколько кусочков, я взяла себе один, обещая, что после обязательно поделюсь оставшимся пирогом с двумя сбежавшими негодниками.

Как можно удержаться, чувствуя этот сладкий аромат и видя эту сочную и аппетитную начинку?

Я отломила кусочек, который тут же просто растаял во рту, принося с собой яркие воспоминания о детстве, связанные с братом.

Вкусная начинка из спелых вишен, сладкий тесто и лёгкая кислинка создали идеальное сочетание, которое мгновенно расплавилось на языке, оставляя теплое и уютное послевкусие.

И откуда только принц достал его? Неужели выходил в город?

Улыбка как-то незаметно тронула мои губы. 

Приятного чтения!

 

Следующее блюдо вам представит

 Зеленжар          

СОБЕРИТЕ ВСЕ РЕЦЕПТЫ. СМЕЛО ПЕРЕХОДИТЕ:            

 

< НАЗАД                                 ВПЕРЕД >

 

31 комментарий

Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарий

Войти
avatar
Арина Лефлёр
17.03.2024, 18:45:10

Спасибо, интересно!

avatar
Анастасия
17.03.2024, 14:49:13

Спасибо!

avatar
Адель Хайд
17.03.2024, 11:47:07

Обожаю вкусноту! Спасибо!

Адель Хайд
17.03.2024, 14:33:49

Алина Миг, ❤️❤️❤️

avatar
Мария Птахова
17.03.2024, 14:07:58

Спасибо!

avatar
Bloody Moon
17.03.2024, 13:12:46

Спасибо!

Алина Миг
17.03.2024, 14:07:11

Bloody Moon, ❤

avatar
Алана Эвран
17.03.2024, 12:58:16

Спасибо за рекомендацию!

Алина Миг
17.03.2024, 14:07:07

Алана Эвран, ❤

avatar
Инея Эвис
17.03.2024, 12:53:39

Вкусно! Спасибо)))

Алина Миг
17.03.2024, 14:07:03

Чик Чирик, ❤

avatar
Кислинка
17.03.2024, 12:33:56

Спасибо

Алина Миг
17.03.2024, 14:06:58

Кислинка, ❤

avatar
Аль
17.03.2024, 12:33:35

Восторог, спасибо ❤ Срочно нужна вишня!

Алина Миг
17.03.2024, 14:06:55

Аль, ❤

avatar
Dark Colt
17.03.2024, 12:31:16

Спасибо

Алина Миг
17.03.2024, 14:06:49

ДаркКоулт, ❤

avatar
Маша Минина
17.03.2024, 12:27:35

Я! Я, люблю поесть! Королевское вишневое, все такое вкусное! И блины к нему;)

Алина Миг
17.03.2024, 14:06:44

Masha Masha, да, ням-ням❤

avatar
Asya Qui
17.03.2024, 12:19:59

Спасибо)

Алина Миг
17.03.2024, 14:06:27

Asya Qui, ❤

avatar
Кира Кан
17.03.2024, 11:58:15

вау )) рецепты пошли

Алина Миг
17.03.2024, 14:06:22

Кира Кан, ❤

avatar
Лана К
17.03.2024, 11:55:25

Красота какая, летние ароматы )

Алина Миг
17.03.2024, 14:06:16

Лана К, ❤

avatar
Екатерина Герц
17.03.2024, 11:48:25

Аппетит просыпается просто космический)) Всё отдала бы сейчас за блины, диета под угрозой) Но, по крайней мере, могу почитать Вашу книгу))

Алина Миг
17.03.2024, 14:06:06

Екатерина Герц, ❤❤❤

Классно, люблю блины с вареньем

Алина Миг
17.03.2024, 14:05:40

Зеленжар, да, вкуснота

avatar
Арина Пепел
17.03.2024, 11:44:36

Точно! Масленница! А я блины не пекла. Только. Здесь вроде вкусненько тоже. Может почитать? Кусочек маленький

Алина Миг
17.03.2024, 14:05:22

Арина Пепел, ❤❤❤

Спасибо

Алина Миг
17.03.2024, 11:43:16

Нионилла Ржевская, ❤

avatar
ЮЭл
17.03.2024, 11:20:19

Захотелось блинчиков с вишней)

ЮЭл
17.03.2024, 11:43:08

Алина Миг, К черту все диеты )

avatar
Ника Оболенская
17.03.2024, 11:38:47

Что может быть чудесней, чем шикарная история под вкусный чай с блинами)))

Алина Миг
17.03.2024, 11:42:55

Ника Оболенская, ❤ ❤ ❤

Супер

Алина Миг
17.03.2024, 11:42:12

Екатерина Лебецкая, ❤

avatar
Яна Нова
17.03.2024, 11:35:25

Спасибо

Алина Миг
17.03.2024, 11:42:02

Яна Нова, ❤

avatar
Дарина Вэб
17.03.2024, 11:32:29

Спасибо!

Алина Миг
17.03.2024, 11:41:57

Дарина Вэб, ❤

Это же мое самое любимое варенье! Как вы угадали?) Спасибо)

Алина Миг
17.03.2024, 11:41:51

Виктория Пшеничная, ❤ вот так совпадение)

avatar
Тэсса Лав
17.03.2024, 11:31:17

Ах, прямо почувствовала аромат вишневого варенья )

Алина Миг
17.03.2024, 11:41:26

Тэсса Лав, ммм, да, так и захотелось его поесть)

avatar
Лита Летинская
17.03.2024, 11:30:17

Спасибо большое! Абалденно!

Алина Миг
17.03.2024, 11:41:04

Лита Летинская, ❤ ❤ ❤

avatar
Яна Епринцева
17.03.2024, 11:28:19

Спасибо за вкусный рецепт!

Алина Миг
17.03.2024, 11:40:58

Яна Епринцева, ❤ ❤ ❤

avatar
Кира Суворова
17.03.2024, 11:27:54

Эх, ещё бы кто-нибудь сперва косточки отделил... ))

Алина Миг
17.03.2024, 11:40:51

Кира Суворова, эх, овладеть бы магией бытовой)

Хочется все это съесть, пока читаешь книгу)))

Алина Миг
17.03.2024, 11:38:32

Евгения Медведская, да❤

avatar
Сова Люськина
17.03.2024, 11:20:12

Это просто божественно вкусно. А история замечательная

Алина Миг
17.03.2024, 11:37:18

Сова Люськина, спасибо ❤