Рецепт №2 Мясные блинчики. Масленица с котом

Автор: Евгения Медведская / Добавлено: 17.03.24, 11:17:31

Дорогие читатели, от всей души поздравляю вас с Масленицей!

Это значит, что долгая зима закончилась и впереди у нас с вами весна и лето.

Герои моего романа “Пленница темного мага” собирались приготовить блинчики, но у них есть кот:

D9FtYS_w0LB4D-3CkTonx5XCVOehK0hufWf3HdeSA8wP7JqbygdmqOFxlG8GnENPGSNXAEMRIZ4Vvbxhe_JxrRpky5KWtq8NVAY3x19YimahwHOxStWTh82VAfHpCXw137-yE1hKPSOvotsBU5xdeyQ

Это накладывает определенные обязательства. Поэтому блинчики придется делать из мяса.

Итак, для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриный фарш - 600 г

Яйца куриные - 4 шт.

Сметана - 2-3 ст. ложки

Сыр твердый - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Крахмал - 2 ст. ложки

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Растительное масло

Сыр натереть на крупной терке. Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать. Разогреть сковороду, налить 2 ст. ложки растительного масла. Выложить в горячее масло лук. Обжарить на среднем огне, помешивая, 5-7 минут. Охладить.

В миску выложить куриный фарш, тертый сыр, куриные яйца, сметану, крахмал. Посолить, поперчить.

Хорошо перемешать. "Тесто" готово.

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить оладушки. Жарить куриные блинчики на среднем огне до румяности, около 2-3 минут.

MUNwHP-Za3J5UybFFY5SKlXa9JhIfMIL1PuvI3JOdNhQTyCiM8SJsqlO-9fa2l-bEwPUkMUfMnFt_E1Jvo9cAEnPWgsc4s5x6j7NXQsiYSaEQrUj3roFttpzFlIxOwNdpoZ7_y8NufTTKKrQXWTGwd4

Sg_Eqo9lehQKLEuoeneKInOOBT3i2L6nJKHzlNZzQlR8Gk4OO9uKfbnRvv9pgWG_2CgEOsrbwXP6uwmGhp5tdbIS0wEO55PhDMtE9s1-h1FWIpfEONPaYTy6J2NK4Q2LpuzQuhK3lOS1m8VYFmowVlM

Отрывок:

– Надеюсь, что тебе понравились цветы.

– Они были для меня? – удивилась Ирис.

– Да, я хотел подарить их тебе, но ты бежала. Вспомнил только, когда заснула. Но знаешь, я хотел видеть твое лицо, когда подарю, а ты лишила меня этого, – голос Мильтеру стал недовольным.

Ирис напряглась и всмотрелась в его красивые черты.

– Поэтому пришлось купить второй букет, – жестом фокусника маг достал из-за спины роскошную разноцветную охапку.

Здесь были розовые орхидеи, зеленые веточки с яркими ягодками, фиалки и крупные розы. Тонкий и нежный аромат разлился по кухне.

Мильтеру сунул цветы в руки изумленной Ирис.

– Ты… – пораженно вздохнула она. – Все это после моего побега?

– После спасения Снежка, который столько крови тебе попортил. Он – мой лучший друг, а это стоит дорогого. Так что познакомься с моим способом сказать спасибо. К тому же, я не снял цепь, – улыбнулся маг. – Это же должно перекрыть впечатление от подарков.

Ирис фыркнула, пытаясь не расплыться в улыбке.

Мильтеру шумно вздохнул, когда ее пальцы проникли в его темные волосы. Ответная ласка охватила его огнем чувств. Он еле удержался, чтобы не впиться в пухлые губы, не тронуть застежки платья. Множеством мыслей маг приказывал себе держать руки подальше от нее.

– Подавай на стол, – хрипло велел он. – Я устал, так что лягу сразу после еды.

Ирис все поняла. Она поняла, что придется пойти с ним и то, что он больше не станет ждать.

ПРИЯТНОГО ЧТЕНИЯ

nO2UC3jJ-B9dty8kMapneJ_2IkrThsFFQyLV474u2ntA0UvUzlwv8Gg7LvGTd3qIwaiRAmZAmDH11JkkRHt-3aGEXYCpwnHr62t3pRJHFz63YYlTRAxg_jw72WP9aVNuYtj2Zwe3VbB5OHDlK5WCrbk