Хроники тонущей Бригантины: Великая Азия.
Недавно, спустя долгих три года карантина и неразберихи, удалось вернуться в Монголию. Точнее, в северную ее часть, в свое время подарившую мне немало картинок для "Хроник тонущей Бригантины".
Полынные степи под огромным синим небом, своенравное холодное озеро, загадочный Мунку-Сардык, то появляющийся на горизонте всеми семью вершинами, то скрывающийся в облаках. Найти дорогу к его предгорьям, вроде бы, одну и ту же, получается у меня раз в несколько лет - если ее откроют местные, очень живые и почти материальные духи. В противном же случае можно ездить часами и возвращатсья на то же место - с изрядным каждый раз недоумением.
Прообразом Великой Азии в романе послужила, конечно же, Монголия, а еще Китай - той ее части, куда в принципе не допускают чужестранцев. Кари Сорьонен странствовал с посольством Северного Конфедерата именно по берегу озера Хубсугул, и там же, у одинокой сосны, вцепившейся в самый край отвесного берега, постигал первые шаманские ритуалы. В действительности, и эта сосна, и весь мыс, на котором стоит 1000-летнее обоо (место поклонения духам) находятся в аймаке Хөвсгөл в северной Монголии. Ближайший населенный пункт - Ханх, совсем недалеко от границы с Россией.
Чай, которым угощает молодого и с его точки зрения, очень тощего и голодного северного доктора хлебосольный (и хитрый) Тао Мэй, тоже существует на самом деле. В юртах его пьют с молоком, солью, сливочным маслом, иногда еще и с курдюком. В основе - китайский зеленый плиточный чай. Рецепта не прилагаю, но немного приобщиться можно, купив продающийся иногда в наших дискаунтерах Хан Чай - своеобразный чай "три-в-одном" быстрого приготовления.
Нравится не всем, как и аруул - сухой, чуть сладковатый, своеобразно пахнущий творожный продукт. С ним варианта два - или любовь на всю жизнь, или отвращение вплоть до ненависти. К сожалению, нынешние правила запрещают ввоз его в Россию, так что попробовать можно только в самой Монголии.
Продолжение следует...
0 комментариев
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарий
ВойтиУдаление комментария
Вы действительно хотите удалить сообщение ?
Удалить ОтменаКомментарий будет удален безвозвратно.
Блокировка комментирования
Вы дейтсвительно хотите запретить возможность комментировать ?
Запретить Отмена